Se efectuó un sondeo de precios en algunos mercados para constatar el alzaEl frijol rojo, principal alimento básico de los salvadoreños, ha experimentado un incremento del 100 por ciento en las últimas semanas pasando de costar $0.45 a $0.90 por libra, según constató este periódico en algunos mercados tras atender denuncias de consumidores.
En el mercado Central, por ejemplo, la libra se vende entre $0.85 y $0.90 por libra, cuando desde inicios de año y hasta el mes de marzo de este año se compraba entre $0.45 y $0.51.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) han sostenido que en los últimos años hubo «cosecha récord» de 2.8 millones de quintales y que por vez primera el país puede garantizar su consumo.
En el mercado San Miguelito se habla de escasez por acaparamiento. Y en todo caso se confirma que el precio se ha incrementado en 100%. El MAG ha negado que haya escasez y hace un par de días el viceministro dijo que se investiga a distribuidoras que estarían acaparando.
Lo que ha confirmado el MAG es que se han paralizado las exportaciones del grano, para evitar problemas mayores. Fusades ha cuestionado la medida de controlar las exportaciones por tema de mercado, a no ser que sea una emergencia por escasez derivada de un fenómeno climatológico.